Прибирання ресторанів та закладів харчування у Братиславі
Бездоганна чистота відповідно до вимог HACCP. Спеціалізований нічний та ранковий клінінг кухонь, залів для гостей, барних зон та санвузлів.
Чому ресторатори Братислави обирають OLNEL:
У ресторанному бізнесі чистота — основа репутації та довіри гостей. Ми видаляємо жир, нагар та наліт, з якими не впорається поточне прибирання.
Що входить до клінінгу ресторану:
- Глибоке знежирення та миття робочих поверхонь із нержавіючої сталі
- Очищення зовнішніх поверхонь печей, пароконвектоматів, фритюрниць і витяжок
- Роторне та ручне миття плитки спеціальними знежирюючими засобами
- Санітарна обробка мийок, змішувачів та зон посудомийних машин
- Клінінг залу: столи, стільці, барні стійки, вітрини та світильники
- Миття скляних вхідних груп, перегородок та дзеркал без розводів
- Комплексна дезінфекція гостьових та службових санвузлів
- Збір і винесення відходів, санітарна обробка контейнерів
- Поповнення туалетного паперу, рушників та мила перед відкриттям
Як проходить співпраця
Консультація
Уточнюємо площу, графік роботи та особливості кухонного обладнання.
Огляд закладу
Оцінюємо ступінь забруднень та погоджуємо точний перелік робіт.
Нічне прибирання
Бригада проводить глибоке знежирення та дезінфекцію.
Готовність до відкриття
Вранці заклад сяє чистотою та готовий до прийому гостей.
Часті запитання щодо прибирання ресторанів
В які години проводиться прибирання ресторану?
Виключно у позаробочий час: вночі після закриття (наприклад, з 23:00 до 04:00) або вранці до відкриття кухні.
Чи відповідають засоби нормам HACCP?
Так, ми використовуємо європейські сертифіковані засоби, що повністю відповідають нормам HACCP.
Чи робите ви роторну чистку підлоги на кухні?
Так, це наша спеціалізація: очищення антиковзкої плитки та швів від застарілого жиру.
Чи допомагаєте підготуватися до інспекції?
При постійному договорі ваш заклад завжди готовий до перевірок. Також виїжджаємо на термінові генеральні прибирання.